松賀家是小美口袋名單之一
早早已 耳聞 松賀家 非常的 ~ 難訂位 ~ 也不是很好停車
 
 
心動小美一定要立馬訂位
早在6月瑞午節之前已著手完成訂位
瑞午節回花蓮 , 立即前往舊址173號附訂金
 
 
這次藉由 父親節 的名義   & Family Day
因而  可以一睹松賀家美食的盧山真面目
既期特又開心
 
 
位於花蓮吉安的 巷中內 " 松賀家 "
沒有招牌 , 外觀就是一般民宅
沒有仔細對照地址 可是會錯過的哦
 
 
 ** 松賀家己於 6/27搬家囉
舊地 :  173號  搬遷到  對面  150號
己在 7/14  重新開張  **
 
 
 
 
餐廳乾淨 , 雅致
 
有2張大圓桌 , 1張長條桌 , 1張小桌
最多只能容納30 ~35個人左右
只有一個外場服務人員 及 一個廚師 幫大家服務
 
 
在松賀家用餐自在不拘束 , 有種在家吃飯舒適感覺
外場服務人員 , 雖只有一位
但服務非常 , 上菜快速 , 非常親切有禮
 
 
 有個超~很有特色 ~ 的插曲
一定要和你們分享
 
就是 ~ 再每一道菜餚放上桌之際
服務人員會說上一段關連菜名的吉祥話 , 蠻有趣
 
 
 
 
 
收費方式已人數為主 :
 
每人收取450元 , 不收取服務費
 
小學六年級以上視同大人費用
幼稚園150元 , 小學一年級200元
小二 250元 , 小三 300元 , 小四 350元
 
 
四人以上才可以訂位
( ** 非常重要的… 是,人數4位以下 , 店家是不受理訂位的哦)
 
 
 
 
 
松賀家  無菜單料理 , SO不需煩惱點菜
小美覺得蠻不錯的
常常到餐廳吃飯都要看好久 , 想好久 ... 還不知要點什麼??
 
 
 
 
熱茶是 "芳香萬壽菊"  
喝起來暖暖甜甜 ,  清香淡雅 , 解油膩 很舒服
 
功能 ~ 平肝清熱 , 化痰 , 感冒咳嗽
 
 
 
 
 
 涼拌南瓜
 
冰涼爽口 , 南瓜綿密
上層沙拉  ~ 有 明太子 , 龍蝦肉
哇 ~哇 ~哇
軟綿南瓜 拌上 微微咬勁 , 鮮甜海味
真的好吃極了
 
 
 
 
水果沙拉
 
以 ~ 紅色火龍果 , 香瓜 , 蘋果 水果為 主軸
搭配上滿滿的 生菜
拌入調味,香滑的胡麻醬
口感香濃吃起來卻清爽可口
非常適合炙炙熱日,十份開胃
 
 
 好吃到 ~ 連小美 ~ 平時不太吃蔬菜的弟弟
將整盤掃光光 , 讓我們全家大大驚訝
 
 
 
蔥油雞
 
一上桌陣陣濃濃紅蔥香氣 , 太迷人了
冰冰涼涼 ~ 雞皮Q彈雞肉軟嫩 , 淋上些許紅蔥調味
清爽不油膩又很夠味 , 超下飯
 
超級好吃  , 我們全家都好愛
 
 
 
 
看看這雞肉油亮度 , 光看就讓人著迷了
 
 
 
 
白飯是用花蓮富里米
白飯口感有點過軟爛 , 有一點可惜了
煮時再少放些水,就會更好
或換成泰國米~ 也會很棒喔
 
 
 
 
 
茄汁高麗蝦
 
健康養生全成用蕃茄熬煮
不是屬於濃郁系列的
是走淡淡茄汁味
煨煮 高麗菜 及 超大蝦肉飽滿 , 肉質Q彈
好吃好吃
 
 
 
 
 
 
塔香豬腳
 
湊鼻聞聞九層塔香 ~太香~太香 ~ 
不自覺將白飯添滿滿
豬腳肉Q軟 , 豬皮有些許咬勁
九層塔香氣 , 包裹著杏包菇 畫龍點睛的效果
好好好下飯
 
 
 
 
干貝炒翡翠
 
自製干貝醬熱炒, 絲瓜厚實脆嫩 , 柳松菇
味道卻相對的清爽無比
完全不單調,富豐很有層次感,吃起來令人驚艷
 
 
 
 
 
 
葵燴五花
 
慢火烹煮
青花耶菜 , 西洋芹 , 黃紅椒  , 青菜吸取鹹香的湯汁
別看 五花肉薄薄的 卻有很彈牙 的口感
又是一道好下飯的菜餚 ,
 
 
 
香茅燴魚
 
海鱸肉質非常細緻綿細  , 清香甜美
吃起來完全不像魚肉
搭著洋蔥 , 玉米筍清爽富豐多變化
很特別的一道料理, 好吃喔…
 
 
 
 
 
干貝雙鮮
 
13種蔬菜經由慢火熬煮6小時
湯汁濃郁 鮮甜味
 
蛤蜊大而飽滿多汁 , 干貝好QQQ 彈哦
廚房很會烹煮 , 保留海鮮原有的鮮味
 
也不會因為客人多 , 而煮的乾乾才才的
此刻我的味覺蕾,完全被鮮味給征服
 
大口品味味道一層又一層的推疊上去
超級捧 ~
 
沒有喝完吃完的都可以打包哦
 
 
 
 
 
薑糖奶酪
 
 
黑糖與薑熱炒2小時
 
黑糖香和薑的微辣 超級融合絕配
 
入口 ~再口中化開後 , 細鈿黑糖的甜隨之而來
底層的奶酪搭配著吃 ,極很舒服 , 柔和
 
沒有一般市售奶酪口味那麼重
奶酪只是有著淡淡奶香味
 
很有健康的概念
 
 
 
 
 
從頭到尾 ~ 絕無冷場
 
就連最後甜點 , 都讓小美感到喜愛
真心覺得是一間 非常值得推薦 給大家的餐廳
 
 
今晚的 美食饗宴 滿足 ~ 滿意 ~
一間pc值高過頭頂的私廚 超值 ~ 不貴 ~好吃
小美~ 大力推薦給你們
 
 
 
 
 
最後廚師還出來一 一向每桌客人打招呼 , 寒暄
 
並且記得每桌訂位的人姓哦
雖然不是件 , 什麼大不了的事
但此舉讓人覺到窩心被重視感 
 
 
料理方式百分之百健康 , 完全不燒烤不油炸  , 不微波
廚師要以新鮮自然 , 食材原來味道  及 健康的概念呈現出來
 
每道菜餚都是經過廚師的精心 研發調配
 
用料實料 , 新鮮美味程度 , 無法用寫的你能感受到的 
你們一定要親身體驗才會明日
 
 
 記得提早預約喲 , 店內位子不是太多
 
 
 
 
 松賀家( 無菜單料理) 
 
(03) 8528-688 / 0926-668-989
PM : 6:00 ~ PM 21:30
 
收現金 ,可訂位,不收服務費
 
周一 , 二公休
(用餐請先預約,需要先付訂金,最好一個月前訂)
 
花蓮縣吉安鄉昌隆二街150號
 
(花蓮吉安黃昏市場前 & 圖書館旁路進入
第一條巷子左轉進入 , 一小段路就會看到囉)
 
 
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** 吃超級飽 ... 回家後天氣很好 , 剛好可以外出散步走走 **
 
 
 
 

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