最近迷上又香又濃郁的粿族食品原味狠蝦蘿蔔糕
和同事一起團購合訂後 , 自己和家人都很喜歡
 
小美馬上 , 上官網收尋訂購方式 , 才知原來老闆是8年級生耶
放棄了 , 原有工作下定決心回到台南七股鹽山創業 , 為家族事業打拚盡心力
好有熱忱哦 , 現代社會8年級生要放下舒適圈回去流汗努力的人真的不多了
 
粿族食品 , 保留傳統 , 堅持傳統手工製作蘿蔔糕
口感綿密扎實 ,堅持健康又有養生的概念 , 正是現代人追求講究的關點
 
 
 
一早接到宅配電話 , 才驚訝粿族食品的蘿蔔糕己送到 
哇 ~ 訂購到收到其實蠻快速的 , 超棒棒
真空包裝 , 商品名稱還相當逗趣 , 可愛 , 蜜粿 = 閨蜜啊 
 
 
 
小美訂購了2條
 
原味蘿蔔糕(素)
50%蘿蔔增量蘿蔔絲看起來很豐富
因為都是手工製作又不放防腐劑 ,保存期限也不會太長 , 只有7-10天
建議大家開封後盡快吃完哦
 
狠蝦蘿蔔糕 
一打開馬上可以聞到蘿蔔糕的香氣
內含蝦米嚴選人工日曬 ,過程乾淨繁瑣  
還加入油蔥酥雖是小小配角 ,但有了油蔥酥更可提升蝦米的香氣
 
 
 
貼心的附上蘿蔔糕烹煮方式
小美沒有看圖還真不知有那麼多的吃法
 
 
 
煎~
先來小美平時最常用的煎法
煎得好其實很容易倒入油熱油熱鍋用小火下去煎就對了 , 也比較不會焦掉
切的厚度可以自己喜愛的厚薄公分度來自行調整 下鍋時可以蓋上鍋蓋
之前鍋有熱就不用擔心會黏鍋
 
 
 
 
煆味蘿蔔糕
蘿蔔香配上香氣逼人油蔥酥 ,軟嫩細膩 , 經典不敗的家常美味
外酥內軟綿 ,相信是老少都會喜歡
 
 
 
原味白蘿蔔鮮甜的原始滋味在口中爆發香氣 
有種彷彿回到小時候單純 , 少了人工添加物的美好味道
您會不自覺的專心在你的食物上,細細品味食物在口中的美味
 
 
 
 
 
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炒~
 
鮮香不死鹹 ,滷汁均勻滲透入原味蘿蔔糕中
鹹香四溢的滋味相當涮嘴 , 讓人忍不住一口接一口 ,一上桌就秒殺
用筷子夾起時即可感受紮實的重量 ,別再猶豫一口進入嘴裡
濃濃的甘甜味慢慢自舌尖湧上口感特別有勁
 
雖然只是平凡 家常菜 , 不過油膩不重鹹
食材選的好新鮮就可以吃的出本身的美味
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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煮湯~
 
小美這次用雞湯來燉煮
材料有: 雞肉+山藥+香菇+杏包菇 + 紅棗 +苟杞 + 薑片
用最簡單的調味就可以維持湯頭清甜香醇的口感
等湯煮沸騰後將蝦味蘿蔔糕放進鍋內
以中小火煮熟 ,可保持蘿蔔糕的Q軟彈牙口感 , 也不會粹掉
新鮮豐富的蘿蔔糕吸滿用心熬煮的湯頭 ,喝上一碗真的幸福
 
 
 
 
 
 
 
選用當季新鮮蘿蔔 ,任何口味皆超過50%蘿蔔絲
無添加香精防腐劑 及不健康物料 , 口口吃得到蘿蔔香味
現在人注重健康飲 , 食粿族食材都經嚴選 , 安心不用擔心
 
 
 
 
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