庶民港式茶餐廳來台展店了 , 想吃想唸好味時現在免出國
就可吃到香港道地港式美味囉,多讓人興奮的時刻
 
特地休假,休了一個下午特地過來信義區找尋檀島咖啡的好味道
 
檀島咖啡就位於信義區的新光三越台北信義新天地A11 B1
小美是搭乘捷運過來的
市府捷運站下站 , 步行大約10分鐘即可到達
 
心想檀島咖啡5點開始營業 , 而小美4點20分走過去
一定不會太多人 , 哈哈... 小美真是錯估檀島咖啡的媚力了
4點35到己排隊排了第二排了 , 看看下圖是不是會嚇死多的人
 
 
 
 
櫥窗內油亮油亮的烤鴨及燒肉
讓排隊的小美 口水忍不住都快流下來了啦
 
 
 
 
 
 
透明玻璃可以看見師傅們製作美味的菠蘿包
菠蘿包新鮮出爐 , 外皮烤得恰到好處 , 呈現出金黃色的色澤
香味四溢 , 小美好想快快吃到哦
 
 
 
 
剛開幕人潮眾多 , 雖然要排隊
但速度也是蠻快的 , 沒有排多久的時間己可以進餐廳用餐哦
 
 
 
 
店內座位不少 , 寬敞空間營造出時尚又有的港式用餐氛圍
座席全開不用等太久就可以吃到了
 
明亮舒適 , 乾淨衛生的用餐環境 ,貼心的服務 , 周到的設想
 
 
 
 
 
檀島咖啡於1940年在香港青山道開業,己有77年的歷史囉
而能在這麼競爭激烈的香港美食圈屹 , 打出名號並且立不搖這樣的多年
一定要有非同小可的美味及真材實料的好底子
 
而檀島咖啡為了維持和香港檀島咖啡食物原汁原味
口味絲毫一丁點沒有差別
特地將香港利害師傅請到台灣來
聽說師傅功力深厚 , 對美食的功夫更是了不得
 
 
 
 
 
如不知道要吃什麼,看牆上的一世難忘入必點排行榜 , 跟著順序點就不會錯的
 
 
 
台灣檀島香港茶餐廳菜單選項算蠻豐富
 
一入座位後,服務生拿了一台平板讓我們點餐
平板點餐方便又可以看到照片 , 真是間跟上科技時代的店家
 
而且店內除了招牌的檀島咖啡 , 絲襪奶茶 , 菠蘿油、流沙包及蛋撻
港式點心 , 燒臘 , 飯麵 , 熱炒 , 煲鍋 , 咖哩 , 煲仔飯 , 炒飯炒麵 , 湯品 , 粥 , 甜食外
選擇也相當多也都好好吃
 
 
 
 
 
 
檀島極品蛋撻
 
來了檀島極品蛋撻是必點之一的食物
它竟然擁有192層的酥皮蛋撻 , 光看就迷死愛吃蛋撻的小美了
 
別看他外表樸實不怎樣哦
外皮烤得金黃色澤,嘗上一口外酥皮鬆 , 層層分明,蛋香奶香瀰漫口中
口感滑順細膩嫩死了,濕潤完全鎖在裡頭,微甜但不膩口
 
 
 
 
 
 
熱賣超過77年
蛋撻酥皮皆為手工製作,過程非常繁複
光是酥皮的部份 , 製程過程就要3天的時間
複雜度高且不好學會 
 
製程過程太繁複so店定只開放
一個客人最多 , 只能內用或是外帶 ~ 加起來只有6粒
 
 
 
 
凍絲襪奶茶
 
絲襪奶茶喝起來濃郁香醇 , 特別細緻滑順 
濃淡間完美結合 , 令我讚不絕口
 
檀島極品蛋撻搭配一杯絲襪奶茶,可以說是無敵夢幻組合
 
 
 
 
XO醬炒蘿蔔糕
 
屬於味道較重的餐點
口感紮實中又有Q軟彈牙感
XO醬香而不死鹹,醬汁均勻滲透入蘿蔔糕中
色  , 香 , 味俱全 , 飽滿的鹹香讓人一口接一口 , 好吃
 
** 記得要趁熱吃比較不油膩哦
 
 
 
 
 
 
 
菠蘿油
 
中間夾了一大片奶油 , 看似和平時在茶餐廳吃的沒什麼二樣
咬上一口 , 菠蘿皮微甜配鹹牛油 , 真的是太銷魂了
鹹甜交錯 , 飽滿而有彈性,混合香濃微甜的奶香
真的好好吃 , 會讓人一口接一口停不下來
 
**就連冰過微波幾秒都好好吃
 
 
 
 
 
 
鮮蝦魚卵燒賣
 
口感鮮香紮實又有彈性,在齒頰透著溫潤鹹香美味
料理美味 , 吃完會意猶未盡
 
 
 
 
脆皮燒肉飯
 
超嫩的燒肉在口中迸發鹹香肉汁
午餐肉燒烤的層次分明 , 獨特香氣令人沉醉
搭配著彈牙有咬勁的白飯
恰到好處的鹹度,很受我個人喜愛
青菜也很嫩 , 不會太硬太難咬
 
 
 
檀島咖啡
 
獨家撞茶技術以黑白淡奶 , 招牌必點飲品之一
綿密口感 , 滑順散發咖啡香氣,入口後帶點微酥酸口感 , 小美比較不喜歡這杯
 
 
 
 
以柔和燈光 , 座位不過於擁擠
打造出舒適用餐環境
不論是香氣 , 美味、口感都是恰到好處
好吃到令人眼睛為之一亮
 
需排隊但速度蠻快 , 不會久候太久
懷念香港美食,現在只要到信義區,就能在嚐到香港茶餐廳道地
美味度是會讓人願意再回訪
 
 
 
 
 
 檀島香港茶餐廳      粉絲頁  
02-6613-1013(只開放現場候位)
上午11:30 ~ 14:30,晚上17:00 ~ 21:00 (20:30 為最後點餐時間)
不可訂位 , 用餐90分鐘 , 全部人數到場才可一起入座
台北市信義區松壽路11號B1(新光三越A11)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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