旅行除了行程之外 , 美食也是必做的重要功課之一
會參考 白川鄉觀光協會的飲食店介紹 及 部落客分享的餐廳與照片
 
但常常在到達當地
會因天氣 , 飽不飽 , 走不走的動而有所變動
而自助旅行的好處就是想停就停,想吃什麼就吃什麼
 
今天要來介紹しらおぎ這間位在合掌村荻町中間的位置
明善寺的斜前方 (下圖)就是明善寺
 
 
 
 
 
 
 
お食事処しらおぎ
お食事和風食味館   (Shiraogi) 
 
+81 5769-6-1106
10:00 ~ 16:00 
岐阜県大野郡白川村荻町155
 
 
(請點選連結就可以進入囉)
 
 
 
 
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2016年12月日幣現鈔兌換匯率0.281

 
 
天守閣展望台搭車下來 , 天己漸漸暗了下來
加上天空下點小雨及時大時小的雪
現在的溫氣己來到2度 , 我想入夜一定更冷
 
逛了一圈後 , 發現離回高山的巴士時間還有1小時半時間
大伙討論 , 打算先找間餐廳吃點熱食 , 溫溫身子
並且等待巴士回程的時間
萬萬沒想到大多的店家都己打洋  
 
心碎 ~ 正當要打消這念頭之際
沒想到しらおぎ正開著 , 超級開心宛如看到救星一般
二話不說手刀飛奔進入餐廳取暖
 
進入しらおぎ餐廳己是15:30左右
店內沒有幾桌客人 , 啊 ~ 就只有2桌而已啦
 
傻呆的我們到了快離開才知 , 原來店家營業到16:00點 ~
哈哈 ~ 但傻人真的也真有傻福哦
老闆看我們是遊客超好心的
跟我們說 ~ 打洋後可以繼續坐 , 沒有關係
好有人情味也讓人感動的店家哦
 
 
 
空間很寬敞 , 非常乾淨 ,  服務人員也很親切客氣
店內有台大的暖氣機 , 我們時不時就走去取取暖 , 烘烘手
 
 
靠窗座位區
 
 
自助茶水區
不會髒亂(例如水到處滴之類) , 環境整潔也很有次序擺放
 
 
 
我們點的4份餐點來囉
一上桌 , 香死人的食物香氣巴不得立馬吞下整碗
用快到不行的速度 , 拍好照 , 大吃了起來
 
 
菇菇簥麥麵 780元
(我自己取的名字啦...可看看菜單哦)
 
清淡爽口不油膩的湯頭搭配 Q 彈有嚼勁的簥麥麵
味道普通一點 , 重點是熱熱的讓人很溫暖
 
 
天婦羅簥麥麵 900元
 
金黃酥脆的日式麵衣香脆不膩,鮮蝦吃起來彈牙又多汁
澄澈剔透的湯頭喝起來清香不膩口,溫熱柔順
看起來淡淡的, 吃起來卻是意外的好吃 , 湯頭淡雅簥麥麵口感Q彈
 
 
豬排丼飯 950元
 
用料看似簡單實則卻一點都不簡單
軟嫩不帶豬的腥味,保有特有的咬勁
香氣四溢,配上滑溜滑溜的蛋及少許的海苔更能增色提香
 
 
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味噌豬排丼飯 950元
 
現點現炸豬排淋上濃郁味噌一口咬下清脆的聲響在耳邊迴盪
搭配著白飯高麗菜絲一起入口增添香濃風味
 
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濃而不膩的日式經典味噌口味
厚實的咖啡咖啡色澤讓人光是看了胃口大開
 
 
 
 
 
 
我們一直坐到老闆碗洗好&烹煮的鍋具也洗完
在不走老闆都要出來陪我們聊天了啦 ...
真的很謝謝老闆的佛心
 
整體感覺給人親切熱情 , 是一種超濃厚的人情味
一絲不紊處理著每項料理細節
除了滿滿的人情味,也符合這地區的特色料理
料理樸素,卻是讓人打從心底感受溫暖的簡單美味
 
 
 
 
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